花开富贵——瑶柱心花放
花开富贵——瑶柱心花放是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“花开富贵——瑶柱心花放”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花开富贵——瑶柱心花放。
菜式简介
瑶柱，又名扇贝柱，很富贵吧 O(∩_∩)O
心花放嘛，自然是西兰花，外加各色蔬菜，配色又配营养了。
其实，用的都是素菜。
新年到，大鱼大肉吃得多，偶尔吃吃素，换换口味，也更利于健康。
另外，这是一道纯素菜，由于环保或是种种因素而不能食肉的素食主义者也可以放心品尝哦。
用料不多，大家也试着做做吧。
新年快乐！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 西兰花1颗
- 杏鲍菇4朵
- 胡萝卜半个
- 辅助料
- 蔬菜高汤适量
- 蚝油适量
- 盐适量
花开富贵——瑶柱心花放的做法步骤
花开富贵——瑶柱心花放做法技巧/窍门/补充说明：
1·胡萝卜过油比较容易释放胡萝卜素。
2·通常被丢掉的西兰花梗也含有大量的维生素和营养物质，这样吃口感也不错，还不浪费。
3·没有素蚝油也可以放耗油，只是我想打造一道素食主义者也能吃的纯素而已。
相关食材：瑶柱