锅盔回锅肉
锅盔回锅肉是木木偶o分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“锅盔回锅肉”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅盔回锅肉。
菜式简介
好久没有吃了，前两天就想到要吃这个，今天终于行动了。嘻嘻！
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 8成熟猪五花适量
- 锅盔一个
- 辅助料
- 甜椒适量
- 蒜苗适量
- 调味料
- 豆豉适量
- 豆瓣适量
- 姜片适量
锅盔回锅肉的做法步骤
锅盔回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
1豆瓣是我家自己做的味本来就咸所以没加盐或者酱油，根据自家调料可在最后添加这些，建议加盐好过加酱油，有些酱油颜色较深炒出来颜色不好看。
2白糖和味精我也没有加入喜欢的请自己出锅前添加，白糖点点就够不能吃出甜味主要是提鲜，不过我炒这道才从不加白糖。味精我是每道菜都不加，嘻嘻。
3甜面酱刻加可不加，要加可在放豆瓣时候加入。放甜面酱就不放白糖，其实两个都不放都没什么，主要是豆豉和豆瓣一定爆香哦！