肉酿凉瓜
肉酿凉瓜是【鸡头日记】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酿凉瓜”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 凉瓜：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 盐：适量 |
| 鸡粉：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 生粉：适量 |
| 蒜蓉：适量 | -- |
肉酿凉瓜的做法步骤
肉酿凉瓜做法技巧/窍门/补充说明：
剁肉馅的时候加入生粉可以更好地锁住肉汁，酿凉瓜的时候将肉馅粘上生粉可以使肉馅不易脱落。
菜谱标签：热菜