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豆筋棍烧肉

做菜达人@心清似水淡若云
豆筋棍烧肉是心清似水淡若云分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“豆筋棍烧肉”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆筋棍烧肉。
豆筋棍烧肉

菜式简介
  豆筋棍是四川的特产,用腌制过的豆腐圈成棍然后晒干而成,豆筋棍的吃法很多,其中最常见的就是烧肉,成菜肉香而酥烂,豆筋吸收了肉汁美味可口,此菜佐酒下饭皆宜。做法也很简单容易掌握

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
五花肉500克
豆筋棍3根
滑子蘑50克
辅助料
干辣椒适量
调味料
白糖2大勺
老抽一勺
适量
大葱适量
料酒适量
八角适量
桂皮适量

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