香浓酸奶香草冰激凌
香浓酸奶香草冰激凌是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓酸奶香草冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每至技穷，总有灵感闪现。炼奶冰激凌的基本要素是炼奶和奶油，那么就随第三方的加入而有不同口味。然而，第三方的选择其实是一件比较伤脑筋的事情，因为，得迎合市场需求，才能有良好的销路。忽然灵机一动，香草是受欢迎的，酸奶似乎也比较能被接受。做一个酸奶口味，把那剩下的半盒酸奶解决掉，再辅以香草，想必会有销路吧。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 淡奶油：110克 | 炼奶：40克 |
| 原味酸奶：80克 | 香草荚：1/4根 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：少许 | 葡萄干：适量 |
| 焦糖杏仁：适量 | -- |
香浓酸奶香草冰激凌的做法步骤
香浓酸奶香草冰激凌做法技巧/窍门/补充说明：
若有冰激凌机也可以将搅拌好的冰激凌浆料直接倒入冰激凌机搅拌至凝固或半凝固状态。
没有香草荚可以用香草粉替代，或不用。
答配菜谱：香草与酸奶的做法