香草酸奶吐司
香草酸奶吐司是寂静不语分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香草酸奶吐司”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香草酸奶吐司。
菜式简介
这星期买了一罐香草口味的酸奶,感觉用它来做面包应该也会很好吃,于是马上付诸实践。面包是昨天下午烤好的,可惜我这里现在下午三点半日落,再加上经常连续一周不见阳光,对于我这种摄影小白来说,拍照已经不可能了,于是只好等到今天。昨天出炉的时候还是一整个,到了今天中午只剩这些了,效果图大家就凑合着看吧。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 香草酸奶100克
- 牛奶100克
- 糖45克
- 盐2克
- 酵母4克
- 辅助料
- 黄油25克
香草酸奶吐司的做法步骤
香草酸奶吐司做法技巧/窍门/补充说明:
不喜欢厨师机的tx也可以使用面包机揉面或者手揉,把筋度掌握好就没有问题。
如果家里不巧没有黄油了,也可以用没有味道的食用油代替,不过我个人更喜欢黄油浓郁的奶香。
菜谱标签:烘焙