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找寻记忆中的味道——家常烙饼

做菜达人@诗诗的厨房
找寻记忆中的味道——家常烙饼是诗诗的厨房分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“找寻记忆中的味道——家常烙饼”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的找寻记忆中的味道——家常烙饼。
找寻记忆中的味道——家常烙饼

菜式简介
  上周家人在北疆饭店吃饭带回来一块馕
  得到了一致好评:吃出了麦香味、有嚼劲
  心想,这个不很简单啊
  从小吃到大的主食
  北方谁家馍馍不是每天必备
  (在我的老家,所有用面食做出来的花样都可以称之为馍馍,面条除外)
  
  可能馍馍这个词指什么存在一定的歧义
  有的说是馒头也有的说类似馒头的一种但不是馒头
  舌尖上的中国里头有老汉吆喝着卖黄馍馍的一幕
  
  这款家常烙饼
  无论是蘸着自己熬的花生酱还是抹上小康牛肉酱都很好吃

耗时/难易度
口味原味
工艺其他
耗时一小时
难度普通
主材料
面粉适量
辅助料
酵母粉适量
食用碱粉适量
罗勒碎适量
食用油适量
芝麻适量

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