柠香鸡排
柠香鸡排是小确幸、分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“柠香鸡排”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的柠香鸡排。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇适量
- 鸡腿肉适量
- 辅助料
- 蒜适量
- 芫须适量
- 柠檬适量
- 调味料
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 料酒适量
柠香鸡排的做法步骤
柠香鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；
2·把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
菜谱标签：小吃