柠香鸡排
柠香鸡排是【小确幸、】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香鸡排”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | 鸡腿肉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 芫须：适量 |
| 柠檬：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 黑胡椒：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
柠香鸡排的做法步骤
柠香鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡腿肉在煎之前用刀背拍打，将肉厚的地方切花刀可以缩短熟成时间，使鸡腿肉受热均匀；
2·把金针菇的水分干煸出来之后可以使金针菇吸收香气。
菜谱标签：小吃