返回

鲜奶油辫子花环面包

做菜达人@食·色
鲜奶油辫子花环面包是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鲜奶油辫子花环面包”制作过程分18个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜奶油辫子花环面包。
鲜奶油辫子花环面包

菜式简介
  换汤不换药。
  真不明白这鲜奶油面包怎么就这么招人喜欢,百吃不厌?——当然,还没有吃到一百次。世上面包这么多,一天吃一种,一辈子也不能穷尽所有面包,怎么就单单会迷恋这鲜奶油面包呢?
  其实,自己并不爱这种香气浓郁的高热量面包,尝尝就好。然而,市场需求,少不得做了又做。不愿意同样形式的面包,换一种形式,将辫子放在空心圆模里,形成花环样。看似不一样,其实也只是形状而已。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
高筋粉200克
细砂糖30克
1/4小勺
蛋黄1个
干酵母3克
淡奶油100克
鲜奶40克
黄油20克
辅助料
蛋液适量
酥粒面团50克

鲜奶油辫子花环面包的做法步骤

鲜奶油辫子花环面包做法技巧/窍门/补充说明:

没有模具也可以不用模具,而直接将辫子围成圆圈放在烤盘中。
为便于脱模,可以事先在模具中抹油。
酥粒面团制作方法可以参看此前的鲜奶油辫子面包。

菜谱标签:烘焙
相关食材:奶油鲜奶油面包

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM