糖醋佛手茄子
糖醋佛手茄子是tgcyy分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“糖醋佛手茄子”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋佛手茄子。
菜式简介
茄子是夏季的大路菜，可清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜。这道佛手茄子用了水分含量较多的长茄子，成品口感更加软嫩，酸甜开胃，非常不错。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 长茄子适量
- 辅助料
- 肉末适量
- 蒜末适量
- 葱末适量
- 玉米淀粉适量
- 姜末适量
- 调味料
- 盐适量
- 番茄沙司适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 香油适量
- 料酒适量
- 五香粉适量