抹茶绿豆酥
抹茶绿豆酥是小厨飘香分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“抹茶绿豆酥”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的抹茶绿豆酥。
菜式简介
今天,带给大家一抹清新的美味----抹茶绿豆酥
淡淡的青色,淡淡的清香,淡淡的清爽。。。
希望在炎炎夏日,这一抹赏心悦目的绿色,能带给你无比愉悦的心情!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 油皮:中筋面粉160克
- 油皮:猪油55克
- 油皮:温水65克
- 油皮:白糖20克
- 油酥:低筋面粉125克
- 油酥:抹茶粉5克
- 油酥:猪油65克
- 辅助料
- 绿豆沙适量