第一步:准备两个碗,一个碗加入4勺油,另一个碗加入3勺水和2勺油

第五步:像包包子一样

第四步:将水油皮的面团按扁,包入油酥

第九步:包入绿豆馅(馅料不够,放得有點少)

第六步:然后按扁

第八步:卷好后擀成圆片

第十二步:真是酥得掉渣啊。。。。。

第三步:每个面团分成六等份

第二步:分别加入面粉揉成面团

第七步:擀成牛舌状,然后卷起来,然后再擀长,再卷起来

第十步:收口朝下,按扁

第十一步:放入压力锅,轻轻盖上盖子,每隔十分钟打开盖子翻个面,顺便让水汽散发出来,大概40分钟后用牙签戳一下,如果感觉饼皮很酥松那就好了(没压力锅用电饭锅也行)


