香浓曲奇
香浓曲奇是ゞ╃凃鴉分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“香浓曲奇”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香浓曲奇。
菜式简介
记得刚开始接触烘焙时常常被告知曲奇是最适合新手做的
可算是成功率极高的一种点心
于是我照着网上的方子做了人生的第一份曲奇
面糊很干几乎挤不出,花纹也断断续续一点都不流畅
当时也不懂什么是黄油打发的最佳状态,导致曲奇的口感很硬
经过一段时间的死磕,我终于能做出让自己较为满意的曲奇啦~
深觉除了有一定的操作经验,一个靠谱的方子也是至关重要的
制作一份充满心意的曲奇送给朋友,代表的是尊重!
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 黄油150克
- 糖粉80克
- 全蛋液25克
- 淡奶油25克
- 盐2克
- 高粉100克
- 低粉100克