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麻糊烙饼

菜谱编号：015-275

麻糊烙饼是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻糊烙饼”。

第三步：芝麻糊用矿泉水调匀。

第十步：翻面再烙，饼熟出锅。

第二步：和成光滑面团，醒发二十分钟左右（我放在暖气上）。

第五步：均匀抹上芝麻糊。

第一步：酵母用一点温水化开，倒入面粉中。在面粉中一点点加水，拌成絮状。

第八步：竖起来压扁。

第四步：将醒发好的面团擀成薄片，厚约4毫米（这时的面还没发起来，只是变柔软了）。

第七步：切成大小适量的段。

第九步：不粘锅刷少量油，放上饼，盖盖小火慢烙。

第六步：卷成长条。

麻糊烙饼做法技巧/窍门/补充说明：

1、芝麻糊要调的稠一些，才能使饼切段后不露馅。
2、这个芝麻糊的量个人感觉还是有点多，过甜，建议您根据自己的喜好进行调整。

菜谱标签：儿童烘焙早餐

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