菠萝鸭

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菠萝鸭是威霖威臻520分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“菠萝鸭”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝鸭。

菠萝鸭

耗时/难易度: 口味咸甜; 工艺烧; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 火鸭半只; 菠萝1个

辅助料: 大蒜米4颗; 辣姜2片

调味料: 盐适量; 老抽半汤匙; 生抽1汤匙; 鸡精半茶匙; 花生油适量; 料酒适量; 糖适量; 生粉适量

菠萝鸭的做法步骤

菠萝鸭做法技巧/窍门/补充说明：

菠萝一定要用盐水泡一下，炒好再加到鸭肉一起炒。炒菠萝的时候放糖可以跟据个人口味放，如果菠萝比较酸，可以放多点糖，这样吃起来就不会太酸。

菜谱标签：私房菜

相关食材：菠萝

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