翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身
翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身是千惠烘焙分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身。
菜式简介
这几天，水果店里都在卖一种外皮绿绿的菠萝，据说是台湾菠萝，很甜的。买了两个回来，尝了尝，还真是很甜。可一下子买了两个，吃不完，总是犯这样的毛病。我们这里有句话，叫“眼睛
大，肚子小”说的就是我。
吃不完，也不能扔掉，浪费可是非常不好滴~~就琢磨着让它们华丽变身，换一副面孔秀秀。
翻转菠萝蛋糕：一个字“香”，两个字“香甜”，三个字“不要太香甜哦······”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 新鲜菠萝一个
- 红糖50克
- 细砂糖10克
- 蜂蜜20克
- 辅助料
- 水适量
- 黄油120克
- 低筋面粉120克
- 细白砂糖80克
- 鸡蛋120克
- 牛奶120克
- 盐1/4小匙
- 泡打粉1小匙
- 香草精1/4小匙
翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身的做法步骤
翻转菠萝蛋糕——菠萝的华丽变身做法技巧/窍门/补充说明：
1、蛋糕要趁热脱模，晾凉后菠萝就不容易从模具上脱落下来了。
2、如果用派盘来做，菠萝就要切得薄些，材料用量和烘焙时间都要减。
相关食材：菠萝