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经典比利时华夫饼

做菜达人@芹意
经典比利时华夫饼是芹意分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“经典比利时华夫饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的经典比利时华夫饼。
经典比利时华夫饼

菜式简介
  华夫饼又叫窝夫、格子饼、压花蛋饼,源于比利时的根特(Ghent)。
  1839年,也就是中国人第一次“禁毒”销烟的同一时期,一个名叫Max Conseal的人发明了华夫饼配方;
  其香甜绵软的诱人口味立刻受到了比利时人的喜爱,并历经数代流传至今。
  正宗与否,且不追究,试做的结果,四个字——
  “名不虚传”!
  华夫饼可以用作早餐,水果、蔬菜、肉类尽可搭配,配上一杯牛奶,营养全面丰富;华夫饼也可用作甜点和下午茶点,搭配茶类、咖啡,美味、香甜、浪漫。

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
牛奶200ML
温水50ML
面粉150克
鸡蛋1个
辅助料
香草豆荚半根
酵母粉3克
调味料
细砂糖1/2大勺 1大勺
1/2小勺
黄油50ML

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