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大虾的可以很美味

菜谱编号:151-569
大虾的可以很美味是【依然美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大虾的可以很美味”。
大虾的可以很美味

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

明虾的营养价值很高,每100克明虾肉含有水分77克蛋白质20·6克脂肪0·7克碳水化合物0·2克钙35毫克磷150毫克铁0·1毫克硫胺素0·01毫克核黄素0·11毫克尼克酸1·7毫克,蕴含热量90千卡·明虾还具有较高的药用价值,能补气健脾壮阳补精,具有强身之功能,主治神经衰弱,脾胃虚弱疮口不愈等症状。

大虾的可以很美味主厨:依然美食

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
明虾:6只--
辅助料用量
玉米:适量胡萝卜:1/3根
生姜:4片大蒜:1瓣
调味料用量
调和油:半碗蚝油:半勺
亨氏番茄酱:2汤勺盐巴:适量
鸡精:适量白糖:适量
玉米淀粉:适量--

大虾的可以很美味的做法步骤

  • 第四步:大虾倒入淀粉抓匀。
  • 第一步:1·材料:明虾6只 生姜4片 大蒜1瓣 胡萝卜1/3根 玉米少许 调料:调和油半碗 (实耗13克左右) 亨氏番茄酱2汤勺 耗油半勺 盐巴适量 白糖适量 鸡精适量 玉米淀粉1勺
  • 第五步:·油烧到5成热倒入虾炸。
  • 第七步:倒入玉米和胡萝卜丁炒熟。
  • 第二步:用牙签刺入虾背第二节挑出虾线。
  • 第八步:倒入盐巴鸡精白糖。
  • 第十步:勾入水淀粉,待浓稠了。
  • 第六步:·锅里留油倒入大蒜爆香。
  • 第十一步:倒入炸好的虾拌匀即可出锅。
  • 第三步:·把生姜大蒜切碎,胡萝卜切丁,玉米洗净哦。
  • 第九步:倒入番茄酱。
  • 第十二步:上桌喽。
  • 大虾的可以很美味做法技巧/窍门/补充说明:

    小提示:
    *·炸虾要看住火候别焦了。
    *汤汁一定要浓稠速度的把番茄酱均匀的裹上,不然会不脆了。
    *炸好的虾皮很脆不用在剥皮了。

    相关食材:

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