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梅干菜烧肉

做菜达人@仙姑的美食诱惑
梅干菜烧肉是仙姑的美食诱惑分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“梅干菜烧肉”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜烧肉。
梅干菜烧肉

菜式简介
  此菜,看起来虽其貌不扬,可那浓香的味道十分诱人很是下饭,吃起来香香的,非常解馋!

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时一小时
难度简单
主材料
梅干菜100克
五花肉500克
辅助料
干辣椒适量
调味料
适量
老抽适量
生抽适量
味精适量

梅干菜烧肉的做法步骤

梅干菜烧肉做法技巧/窍门/补充说明:

1、五花肉要选择新鲜的才好吃,肉块要切的均匀,大小类似麻将牌即刻。

2、梅干菜泡发好后要反复清洗,洗到无泥沙无咸味即可。

3、肉焖的时间长短,要视肉的老嫩程度而定,较嫩的猪肉焖40分钟即可。

菜谱标签:私房菜
相关食材:梅干菜

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