茶香蛋炒饭
茶香蛋炒饭是【小确幸、】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香蛋炒饭”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
杏鲍菇:适量 | 茶叶:适量 |
鸡蛋:适量 | 虾皮:适量 |
米饭:适量 | -- |
辅助料用量 | |
海苔:适量 | 茶水:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒:适量 |
酱油:适量 | -- |
茶香蛋炒饭的做法步骤
茶香蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·茶叶要用泡好的,干茶叶会太苦,茶水也要用淡茶水;
2·如果是隔夜饭一定要用小火炒;
3·一定要将米饭炒干后再加入茶水,不然容易糊掉。