红烧肉焖腐竹
红烧肉焖腐竹是【练太太】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧肉焖腐竹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我的娘家是江西，江西高安出腐竹特产，做为江西人，当然要会做江西菜罗！此菜也适合福建，广东，上海等地口味。好吃看得见······！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：适量 | 腐竹：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 冰糖：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 大蒜白：适量 |
| 八角：1个 | 桂皮：1段 |
红烧肉焖腐竹的做法步骤
红烧肉焖腐竹做法技巧/窍门/补充说明：
1·腐竹提前冷水泡发两个钟头左右！
2·红烧肉要挑红白相间的才好吃！
3·炖煮要入味，才下饭！
菜谱标签：私房菜
相关食材：腐竹