Calzone

做菜达人@寂静不语

Calzone是寂静不语分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“Calzone”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的Calzone。

菜式简介
　　Calzone其实是一种馅料内置的披萨，虽然味道上和披萨很类似，可在国内却远没有意式披萨的名气大。最普通的Calzone一般会包括披萨酱，芝士，肉片和少许蔬菜类，根据不同的食材选择，变化出不同的风味。今天我要介绍给大家的这一种用到了熏肉片和甜椒。直接从Calzone本身开始做，自制披萨酱请参照 http://home·meishichina·com/recipe-176003·html

耗时/难易度: 口味原味; 工艺烤; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 面粉300克; 温水2DL; 干酵母12克; 橄榄油1·5汤匙; 盐1/2茶匙; 自制披萨酱适量; 鲜马苏里拉适量; 熏肉片6片; 甜椒1个; 黑橄榄6个; 罗勒碎适量

Calzone的做法步骤

Calzone做法技巧/窍门/补充说明：

菜谱的份量可以做三份
黑橄榄味道比较重，不要加太多
案板一定要撒面，不然后期会粘板

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