Calzone
Calzone是【寂静不语】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Calzone”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Calzone其实是一种馅料内置的披萨，虽然味道上和披萨很类似，可在国内却远没有意式披萨的名气大。最普通的Calzone一般会包括披萨酱，芝士，肉片和少许蔬菜类，根据不同的食材选择，变化出不同的风味。今天我要介绍给大家的这一种用到了熏肉片和甜椒。直接从Calzone本身开始做，自制披萨酱请参照http://home·meishichina·com/recipe-176003·html
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：300克 | 温水：2DL |
| 干酵母：12克 | 橄榄油：1·5汤匙 |
| 盐：1/2茶匙 | 自制披萨酱：适量 |
| 鲜马苏里拉：适量 | 熏肉片：6片 |
| 甜椒：1个 | 黑橄榄：6个 |
| 罗勒碎：适量 | -- |
Calzone的做法步骤
Calzone做法技巧/窍门/补充说明：
菜谱的份量可以做三份
黑橄榄味道比较重，不要加太多
案板一定要撒面，不然后期会粘板