胡萝卜啤酒炖土鸡
胡萝卜啤酒炖土鸡是【MissChen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜啤酒炖土鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下了好几天的雨了，今天又是水南天，地板上都是湿辘辘的，心情也跟着郁闷了点。下雨天有个好处就是气温很舒适，没有艳阳高照的躁热。
今天家里杀了一只公鸡，加了点胡萝卜，用啤酒炖出来的，不放一滴水哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土鸡：1只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：2个 | 生姜：1块 |
| 当归：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 加饭酒：适量 |
| 盐：适量 | 啤酒：适量 |
| 十三香：适量 | -- |
胡萝卜啤酒炖土鸡的做法步骤
胡萝卜啤酒炖土鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1也可以加别的蔬菜。
2我家电压力锅自带煮鸡鸭肉的时间要30分钟太长了，所以根据自家情况自选保压时间