美味鸡排
美味鸡排是【小尧0209】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸酸甜甜的味道，不仅小朋友喜欢，成人也抗拒不了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡胸：270克 | 面包糠：适量 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 葱姜油：适量 |
| 番茄酱：适量 | 植物油：适量 |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
美味鸡排的做法步骤
美味鸡排做法技巧/窍门/补充说明：
1。要注意：淀粉先用少许的清水搅融后再和打散的蛋液搅匀，直接混合会起颗粒。
2。将装有番茄酱的小碟在桌上震下，番茄酱的表面就会显得很平整了。