返回

可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致

做菜达人@我爱番茄美食
可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致。
可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致

菜式简介
  可可中空戚风,一款美味的糕点,浓郁的可可味,把蛋糕柔软细腻的口感推到极致。
  完美的脱模,使感官也得到了满足,有了漂亮的外观,自然也就有了食欲!喜欢可可口味的亲们,已经馋到不行了吧~~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
可可粉15克
低筋面粉70克
鸡蛋5个
色拉油50克
牛奶50克
细砂糖70克

可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致的做法步骤

可可中空戚风——浓郁可可口味,细腻口感推到极致做法技巧/窍门/补充说明:

注意事项:
1, 本方子基本上就是戚风蛋糕的方子,所以,再蛋白中分次加入细砂糖的详细步骤可以参考戚风蛋糕的方子,详情请搜本店。
2, 方子中的可可粉可以用其他口味的粉类代替,例如:抹茶粉。或者等量的低筋面粉。
3, 用这个模做戚风,不要用低温去烤,追求不裂很没意义,低温烤出来不够蓬松,不够香。

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM