风味豆腐

做菜达人@雪峰儿

风味豆腐是雪峰儿分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“风味豆腐”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味豆腐。

菜式简介
　　豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。。。。
　　简单的一款具有自己风味的豆腐，营养又美味。。。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺烧; 耗时十分钟; 难度简单

主材料: 南豆腐一块

辅助料: 香菜适量

调味料: 大葱适量; 姜适量; 盐适量; 生抽适量; 干辣椒油适量; 花生油适量

风味豆腐的做法步骤

风味豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

南豆腐做出的豆腐会更加爽滑。

菜谱标签：热菜

相关食材：豆腐

相关菜谱：: 肉末豆腐的做法[图解]; 卤豆腐&卤豆结&卤鸡腿的做法[图解]; 干锅千页豆腐的做法[图解]; 家常茄汁豆腐的做法[图解]; 蘑菇烧豆腐的做法[图解]; 香椿豆腐的做法[图解]; 【苏菜】百姓餐桌上的鲜香爽滑----蟹黄豆腐的做法[图解]; 豆腐肉末蒸蛋的做法[图解]; 【鱼香豆腐】的做法[图解]; 红果家菜谱之鸭血豆腐煲的做法[图解]; 麻婆豆腐的做法[图解]; 家常炖豆腐的做法[图解]; 蒜香辣豆腐的做法[图解]; 猪肉白菜豆腐炖粉皮的做法[图解]; 红烧豆腐的做法[图解]; 糖醋豆腐的做法[图解]