蒜黄炒虾球
蒜黄炒虾球是温暖sunny分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒜黄炒虾球”制作过程分8个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜黄炒虾球。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 蒜黄150克
- 虾750克
- 辅助料
- 盐适量
- 胡椒粉适量
蒜黄炒虾球的做法步骤
蒜黄炒虾球做法技巧/窍门/补充说明：
虾球焯水是为了使菜品颜色更清爽，如果不焯水，虾身上残留的虾红素会导致虾炒出红油，如果喜欢有红油的炒虾，也可以省略掉焯水这一步。