葱油莴笋
葱油莴笋是心曲之旅分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“葱油莴笋”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱油莴笋。
菜式简介
莴笋大量上市了,每次去买菜,看着一堆一堆的莴笋,鲜嫩还散发出清香,总忍不住停下脚步,买上好几根,先将叶子吃了,莴笋则放冰箱里慢慢吃。
春天,处处充满绿意,就如这莴笋,将皮刨开,那绿油油莴肉真让我食欲大开,不用炒,怕它失去绿色,所以用葱油拌着吃,爽脆,清香,酸甜咸很爽口。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 莴笋适量
- 辅助料
- 葱适量
- 红葱头适量
- 调味料
- 食用油适量
- 盐适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 鸡精适量
- 红辣椒1个