紫暑花卷
紫暑花卷是爱吃的兔子5921分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。“紫暑花卷”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫暑花卷。
菜式简介
1 把 紫暑上锅蒸至软透,把紫暑放盆里用勺子捣碎,2用温水把酵母弄成酵母水,把酵母水一半倒入放紫暑尼的盆里,另一半倒进另一个盆里,分别把两盆里加面和成软硬适中的面块,等待2个小时,3把紫暑面和白面分别擀成面片,要一样大小,把两面片重叠放,从一边卷起来,卷成一个长卷,把它切成3公分长大小就行了,静置半个小时,4锅里加水,蒸笼上放上蒸布,水烧开把花卷放上蒸25分钟关火,等过五分出锅就成了
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度未知
- 主材料
- 紫薯一个
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 香油适量
- 十三香适量