鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤
鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤是佚名分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤。
菜式简介
广东最近的天气,一天天,滴答滴答,每天每天,都感觉有湿气在慢慢浸染着,从皮表,慢慢渗进皮肤和骨头。无汤不欢的某小杭最近好纠结,湿气太重,整个个人整天都蔫蔫的,没吃什么东西就感觉好饱,吃一点下去吧,一下子就饱胀起来,身体沉沉的,抬不起放不下,好烦……什么汤都不愿意煲了,但没有汤喝活不下去啊!突然就记起这个汤,这个简单又经典的祛湿汤,带着微微的苦,后回甘甜,清热解毒祛湿,降肝火,我为什么一直都把它忘了呢?
是不是因为它太简单了,简单到每一个蒸饭炖汤馆都可以看到它的身影,简单到每个广东人每次肝火旺热气盛,湿气升就必喝的一碗汤,所以就被小杭活生生的忽略了?
人啊,不是那一刻就想不起它重要。
鸡骨草配合绿豆薏米云苓,清肝火,去湿热,通气散瘀,配合蜜枣中和鸡骨草的微苦,更添清润之效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡骨草一把
- 绿豆一把
- 薏米一把
- 白茯苓一把
- 蜜枣一个
- 猪横利一条
- 瘦肉500克
- 辅助料
- 盐少许
鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤的做法步骤
鸡骨草茯苓猪横利养肝祛湿汤做法技巧/窍门/补充说明:
春季是养肝护肝的最佳时节,也是肝病的多发时节。中医五行学说认为,肝属木,并将肝木与一年四季中的春季相对应。春季主升发,肝主疏泄。肝的疏泄功能必须正常,人体的气机才能调畅,气血运行才会通畅,人体机能才能正常。
这味鸡骨草汤的原料非常普遍,一般市场上都有的买的哦!亲爱的也可以过来小杭掌柜家的淘宝小店【汤家药膳】看看现成配好的汤料包哦!!