尖椒炒肥肠
尖椒炒肥肠是神气小朱分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“尖椒炒肥肠”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的尖椒炒肥肠。
菜式简介
现在的广东男人，受到妇女解放的持续冲击，逐渐地从客厅转战到厨房，也自然而然从满足温饱变成讲究饮食。妻嗜辣，前几天一直叨叨着想吃个辣菜。刚好上午买了肥肠，冰箱里还躺着几颗青红辣椒，于是，尝试着向家常美食出发。
（如果能买到肥肠头会更好，最好先用压力锅先压五分钟再切，这样肥肠的口感会更丰满）
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 肥肠500克
- 辅助料
- 青红尖椒各100克
- 芹菜100克
- 蒜苗两根
- 调味料
- 盐50克
- 姜丝少许
- 老抽少许
- 味精少许
- 花椒油少许