炝双菇
炝双菇是【燕清欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝双菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些，后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜味菇：80克 | 蟹味菇：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 食用油：适量 | 食盐：适量 |
炝双菇的做法步骤
炝双菇做法技巧/窍门/补充说明：
个人感觉菌菇本身就够鲜了所以只要加些食盐即可，无需加鸡精类的调料。不过各位亲做的时候最好还是跟据自己的口感来调味，炎妈家的菜菜一般都比较清淡