自制爆米花
自制爆米花是蜜滋水晶分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“自制爆米花”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制爆米花。
菜式简介
周末又到了，在家吃炸鸡喝啤酒么？夏天喽，肉肉可藏不住了哦。还不如这款消磨时光的爆米花，自己做，糖量可以控制，淡淡的甜味即可。还是粗粮哦。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺爆
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 爆玉米适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 调味料
- 白砂糖适量
自制爆米花的做法步骤
自制爆米花做法技巧/窍门/补充说明：
1、花生油要适量，保证每个爆玉米粒能沾上一点即可。我也试过黄油，不太喜欢黄油太过浓郁的香味，觉得还是花生油或者玉米油更好一些。
2、越厚的锅越适合做爆玉米。如果锅薄，放入玉米粒后开中大火。如果锅厚，放入玉米粒可以依然大火哦。
3、放白砂糖的时候，要改小火。
4、也可以将爆玉米取出来，再小火炒一下白砂糖，再放入取出来的玉米花。
5、玉米一次要少放，看锅底受热面积大小和锅的大小。
6、每家的锅不一样，多爆几次摸索摸索。