蒜蘸菠菜面
蒜蘸菠菜面是小艾厨娘分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“蒜蘸菠菜面”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蘸菠菜面。
菜式简介
蒜蘸面应该算是一种很草根的面食，面条是宽而稍厚的裤带面，重点就是那一小碗蘸料，顾名思义，蒜是主角，蒜末要多多的，浇上煮沸的油。将煮熟的面条蘸着蘸汁吃，一个字”香”。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 面粉100克
- 辅助料
- 菠菜250克
- 调味料
- 大蒜1头
- 辣椒面适量
- 盐适量
- 醋适量
- 油适量
- 花椒粉适量