秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法
秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法是宝妈小厨·分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法。
菜式简介
夏季最受欢迎的莫过于凉拌菜了！宝妈家的这道凉拌菠菜稍稍加了一点小心思，口味马上不同！这里的凉拌油适合好多蔬菜，且做法简单，零厨艺也轻松搞定!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菠菜一小捆
- 植物油少半碗
- 辅助料
- 花椒一小撮
- 大料2个
- 葱段4小段
- 姜片4小片
- 蒜4瓣（拍扁）
- 孜然粒半小把
- 生抽适量
- 米醋适量
- 鸡精少许
- 盐适量
- 蒜末4-5瓣的量
秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法的做法步骤
秘汁菠菜 —附宝妈凉拌油的做法做法技巧/窍门/补充说明：
1 料油里的孜然量稍多些，这个油适合绝大多数凉拌菜 2 菠菜别焯太烂，一拌就成泥了 3 拌菜的时候，蒜末量大些
相关食材：菠菜