豉香牛肉辣酱
做菜达人@hongtanye
豉香牛肉辣酱是hongtanye分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“豉香牛肉辣酱”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉香牛肉辣酱。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺技巧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉250克
- 辅助料
- 生姜蒜头适量
- 干辣椒50克
- 花椒20克
- 调味料
- 葱伴侣大酱一包
- 豆豉200克
- 郫县豆瓣三大匙
- 白糖一大匙
豉香牛肉辣酱的做法步骤
豉香牛肉辣酱做法技巧/窍门/补充说明:1、炒酱的油一定要够多,最好是辣酱能够被油完全覆盖,这样不用放冰箱也可以保存很久;
2、花生米一定要在最后放入,先放的话会影响脆脆的口感。