海绵蛋糕片
海绵蛋糕片是小尧0209分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“海绵蛋糕片”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海绵蛋糕片。
菜式简介
上次做的草莓奶酪慕斯蛋糕中用到的蛋糕片的做法。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 细砂糖80克
- 低粉100克
海绵蛋糕片的做法步骤
海绵蛋糕片做法技巧/窍门/补充说明:
如果用蛋糕糊挤出两条和蛋糕模具高度相同的长条面糊,就不会发生慕斯溢出的尴尬了。我偷懒用的酥饼围边,所以出现了这种情况,要精细就不能偷懒哦,呵呵。