法式海绵蛋糕：花朵蛋糕
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕是零零落落2011分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“法式海绵蛋糕：花朵蛋糕”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的法式海绵蛋糕：花朵蛋糕。
菜式简介
周末天气阴沉沉的，不想做菜，也不想做面包、馒头之类的；想着我刚买回来一大袋的白糖，那就烤蛋糕吧，正好试一下我家的不粘烤盘是不是真的不粘（家里收到一个不沾烤盘，一直都没找着机会用）。
由于只是体验下不粘烤盘，配方的量比较少。最后的成品比较薄，用模子造个型，感觉还是可以滴O(∩_∩)O~。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉100克
- 鸡蛋3个
- 白糖75克
- 辅助料
- 植物油25克
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕的做法步骤
法式海绵蛋糕：花朵蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、建议配方量*2，我的量太少了；
2、全蛋在40度时容易打发；
3、少量蛋糕糊同油脂混合均匀后，再倒入剩余的蛋糕糊混合。