糖醋里脊--幸福的像花儿一样
糖醋里脊--幸福的像花儿一样是追逐阳光分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“糖醋里脊--幸福的像花儿一样”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋里脊--幸福的像花儿一样。
菜式简介
糖醋里脊色泽红亮,酸甜味美,皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、里软嫩的口感。第一口咬上去,浓厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香,等吃到里面,才发现嫩香的里脊早已悄悄地藏在唇齿之间,味道和口感贴合得天衣无缝,搭得瓷实。再把她妆扮成花,就会给你带来一视觉和味觉的双重盛宴!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 里脊肉200克
- 番茄酱40克
- 白糖5克
- 醋7克
- 辅助料
- 盐3克
- 料酒5毫升
- 白胡椒粉2克
- 姜汁3毫升
- 蛋清适量
- 淀粉15毫升