脆皮猪手
脆皮猪手是余甘果蜜的厨房分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“脆皮猪手”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的脆皮猪手。
菜式简介
每次过年爸爸都会炸些猪手出来，等亲戚来了作为宴客菜，平时在菜场也常看到炸好的猪手，常常是用来做酸甜口味的哦。脆脆的皮，啃上一两块都不过瘾哈。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炖
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪手730克
- 辅助料
- 姜适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 调味料
- 白醋适量
- 豆腐乳适量
- 冰糖适量
- 盐适量
脆皮猪手的做法步骤
脆皮猪手做法技巧/窍门/补充说明：
炸的时候要盖上锅盖哦。防止油飞出来。