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原味圆饼

做菜达人@食·色
原味圆饼是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“原味圆饼”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味圆饼。
原味圆饼

菜式简介
  孟老师慕斯甜点的配料,用于搭配慕斯等甜点。材料很简单,只有三种:面粉,鸡蛋,糖。做法跟分蛋海绵蛋糕没什么两样。把所有面糊倒在一个容器里面烤,就是一个蛋糕。而这一个一个的小圆饼,也可以理解为烤干水分的超级迷你蛋糕。放进嘴里,就会慢慢地溶化开来。 不知道下一次做慕斯的时候,它还会不会在呢?

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度简单
主材料
鸡蛋1个
低筋粉25克
辅助料
细砂糖25克

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