一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱
一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱是【大女巫】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
周末一个人在家，早上吃个苹果啃点零食，中午喝碗稀粥，就这么凌乱地过了大半天。晚上就做个简易的鱼仔酱搭碗粥就可以了，小菜一碟，也挺惬意的。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼仔干：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 葱末：适量 |
| 姜末：适量 | 辣椒粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：一大匙 | 豆豉：约15克 |
| 酱油：一大匙 | 胡椒粉：一小匙 |
| 料酒：30ML | 细砂糖：一下匙 |
一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱的做法步骤
一个人的简易晚餐-下饭鱼仔酱做法技巧/窍门/补充说明：
吃不掉的鱼仔酱可以装进干净的密封罐里放进冰箱，随吃随取，至少可以放一个月啦。拌饭拌面炒菜都可以~
菜谱标签：下饭菜