无添加更健康----蔓越莓饼干
无添加更健康----蔓越莓饼干是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“无添加更健康----蔓越莓饼干”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无添加更健康----蔓越莓饼干。
菜式简介
今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃,而且没有任何添加剂,并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后,就用这个鸡油来代替黄油,真的特别好用,没有黄油那个怪味,用自己老家的土鸡熬制的鸡油更加放心。
这款饼干做起来特别简单,鸡油不用打发,直接拌匀即可,不用添加任何添加剂,酥酥脆脆特别香,做出来后请朋友来尝尝,朋友很惊叹,惊叹于这个饼干的酥脆,惊叹于这个饼干的香甜,惊叹于这个饼干不需要任何添加剂。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉140克
- 鸡油70克
- 辅助料
- 全蛋液15克
- 白砂糖50克
- 蔓越莓干25克
无添加更健康----蔓越莓饼干的做法步骤
无添加更健康----蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:
一:整好型的面团要捏紧,不要冻得太硬,不然一切就散开不成形;
二:烤的时间根据自家烤箱功率设定,烤至表面金黄即可;
三:鸡油要在冰箱里冻成固体,不能是液体状。
相关食材:蔓越莓