蔓越莓豆沙面包
蔓越莓豆沙面包是小耳Maggie分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蔓越莓豆沙面包”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔓越莓豆沙面包。
菜式简介
像花儿一样美丽~~~
面包机：东菱6D（BM1352B-3C）
发酵箱：卡士CF6000
烤箱：卡士 CO-750A
高粉：王后硬红
低粉：王后软白
冷却架：学厨WK9127
甜馅：新良易小焙随心甜馅
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高粉320克
- 低粉80克
- 酵母6克
- 细砂糖70克
- 盐4克
- 全蛋液50克
- 冰水100克
- 淡奶油100克
- 黄油40克
蔓越莓豆沙面包的做法步骤
蔓越莓豆沙面包做法技巧/窍门/补充说明：
1、面包整形前，先裁出跟烤盘适配的油纸，放置桌面上，面包整形后移至油纸上，再切出花瓣，避免割伤揉面垫，5个面包胚都整理好再连同油纸一起移至烤盘上。
2、面包机揉面时间要根据面包机性能和面团状态决定，不能盲目跟从 。
3、发酵时间要根据面团发酵状态作调整。
4、烤制时间温度仅供参考，要根据烤箱性能及烘焙习惯作调整。