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豆沙墨西哥面包

做菜达人@涵宝de妈
豆沙墨西哥面包是涵宝de妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“豆沙墨西哥面包”制作过程分26个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆沙墨西哥面包。
豆沙墨西哥面包

菜式简介
  面包的面团我采用了中种法,超级松软好吃。
  中种用料:高筋面粉300g;水250g;酵母6g;
  主面团用料:高筋面粉200g;糖40g;盐4g;鸡蛋2个;玉米油20g;
  墨西哥酱用料:糖粉28g;黄油28g;盐适量;低粉30g;鸡蛋27g

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时数小时
难度普通
主材料
中种高筋面粉300克
中种水250克
中种酵母6克
辅助料
豆沙馅适量

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