【清蒸鲈鱼】
【清蒸鲈鱼】是依然美食分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“【清蒸鲈鱼】”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【清蒸鲈鱼】。
菜式简介
鱼的营养很好，清蒸是我的最爱。据说一个星期吃4次鱼脑老化比没吃鱼的慢4倍，具体没有深入了解还是不清楚。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲈鱼1条
- 辅助料
- 生姜1块
- 香葱2棵
- 芝麻油适量
- 调味料
- 蒸鱼鼓油1汤勺半
【清蒸鲈鱼】的做法步骤
【清蒸鲈鱼】做法技巧/窍门/补充说明：
*生姜和香葱都是去腥的。
*水开后，在蒸6分钟哦。
*我没有用盐腌过哦，要是重口味的可以用盐先腌15分钟再蒸。
*一定要趁热倒入沙拉汁。不然不会入味哦。
*没有芝麻油的可以用调和油，不过芝麻油会去鱼腥味哦。
相关食材：鲈鱼