红薯干
红薯干是tgcyy分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。“红薯干”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯干。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 红薯适量
- 辅助料
- 盐适量
红薯干的做法步骤
红薯干做法技巧/窍门/补充说明：
这种做法不同于市售的膨化油炸薯片，口感偏脆硬，如果追求酥脆口感，建议把红薯片切的尽量薄些，不过绝对不会和油炸薯片口感一样的。红薯片一定要晒得非常干，否则炒至的时候会粘许多盐，没法吃啦。红薯片晾干后直接密封保存，煮粥的时候也可以放一些。
相关食材：红薯