白萝卜滑肉汤
白萝卜滑肉汤是零零落落2011分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“白萝卜滑肉汤”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白萝卜滑肉汤。
菜式简介
白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。因此,从小就不爱吃白萝卜的我,现在居然爱上白萝卜啦~!这个冬天可吃了不少哟··嘿嘿···
今天这道《白萝卜滑肉汤》,做法很简单哦,而且特别清爽,适合节后食用~!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白萝卜1个
- 猪瘦肉200克
- 辅助料
- 盐适量
- 淀粉适量
- 花椒适量
- 姜适量
- 鸡精适量
- 香油适量
白萝卜滑肉汤的做法步骤
白萝卜滑肉汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、猪肉不可一下子全部倒进锅里,也不能搅拌汤汁;否则汤会浑浊;
2、最后可以淋一点香油,我家想吃清淡点,就没放香油,根据个人喜好,酌情处理;
3、出锅的时候可以撒点葱花,我家里的葱花吃完了,囧···