菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉是辽南蟹分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“菠萝咕咾肉”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠萝咕咾肉。
菜式简介
【菠萝咕咾肉】酸酸甜甜的经典
吃菠萝的季节，怎么能少了这个菜呢！酸酸甜甜的经典
想吃就做，准备材料，开始了。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉适量
- 菠萝适量
- 辅助料
- 青椒适量
- 红椒适量
- 葱适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 盐适量
- 糖适量
- 蕃茄酱适量
- 柠檬汁适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 烹调油适量
菠萝咕咾肉的做法步骤
菠萝咕咾肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉片中本身有淀粉，烧好后的菜算来芡，不需要另外勾芡。
酸甜味儿来自于蕃茄酱糖及柠檬汁，方中给出的比例只是大约比例，会因蕃茄酱的品质不同而不同，麻着调整，满意为止。
相关食材：菠萝