香炸小黄花
香炸小黄花是秋雁红枫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香炸小黄花”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸小黄花。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 小黄花800克
- 辅助料
- 面粉适量
- 淀粉适量
- 调味料
- 大葱适量
- 姜粉适量
- 花椒粉适量
- 酱油适量
- 大蒜适量
- 食盐适量
- 料酒适量
香炸小黄花的做法步骤
香炸小黄花做法技巧/窍门/补充说明:
1、挂面糊最好先沾点干粉,否则挂不住糊。
2、面糊最好不要太稠。
3、火不要太急了,火急炸鱼外焦里不熟。